新潟県では知られざる「ミャンマーの食文化」を体験してみませんか？
代表的な郷土料理「モヒンガー」をはじめ、日本人でも食べやすい料理をみんなで作って、みんなで食べる異文化交流の良い機会となります。
グループそれぞれ分かれてミャンマー料理3品の調理実習を行った後、昼食に実食します。
ミャンマーに関心のある方、料理を作ることが好きな方など、どなたでも是非ご参加ください。
【 日時 】
令和5年12月5日（火）10時～14時
【 場所 】
東区プラザ2階 調理室
【 講師 】
スミャッウィン〔有限会社スマイル グループホームのた介護職員〕
ほか、4名ほどミャンマー介護職員が調理のアシスタントとして参加。
【 参加費 】
1,000円
【 持ち物 】
エプロン、三角巾をご持参ください
〔調理メニュー〕 ３品を３グループそれぞれ分かれて調理実習を行います。
1.モヒンガー
2.ウェッターヒン
3.ティーソウンヒン
【 お申込み 】
メールにて受付ます。受付担当・大野（hysk_ohno@yahoo.co.jp）
主催：国際交流地域の茶の間 日本語教室わをんⅡ
協力：有限会社スマイル
